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La acedera es una planta del género Rumex, nativa de Europa y cultivada por sus hojas comestibles. Tiene una gran variedad de nombres comunes, entre ellos, acedera común, lengua de vaca y vinagrera. Alcanza 15 a 30 cm de altura; sus hojas con sabor a limón se utilizan en ensaladas, sopas y como condimento de diversas preparaciones. Código:
Madurez: 60 días |
Semillas por sobre: 250 aprox.
82$3.000 |
Preciosa acelga que forma hojas verdes oscuro arrugadas de tamaño medio con tallos de un intenso color rojo rubí brillante. De exquisito sabor dulzón y excelente presentación, es apreciada por su valor de ornamentación tanto en la comida como en el huerto. Planta vigorosa, sirve para para hojas baby o para paquetes de hojas adultas. Se puede cultivar todo el año, es una planta robusta y muy Código:
Madurez: 55 |
Semillas por sobre: 60 aprox.
04$3.000 |
La albahaca thai o tailandesa es una variedad nativa del sudeste asíatico. Forma una planta robusta y compacta que crece hasta 45 cm, posee hojas verdes brillantes ligeramente dentadas, sus tallos y flores son de color púrpura, las flores cuando están abiertas son rosadas y son comestibles al igual que sus hojas. Código:
Madurez: 64 |
Semillas por sobre: 200 aprox.
74$3.000 |
Hermosa betarraga, redonda y color uniforme. La betarraga egipcia es una variedad temprana y de sabor dulce. Prefiere zonas de clima fresco. Código:
Madurez: |
Semillas por sobre: 150 aprox.
69$3.000 |
Planta herbácea anual originaria de Siria y Egipto pero introducida en las zonas cálidas del norte de África, Asia Menor, Europa Occidental y Sudamérica. Sus hojas y tallos están repletos de vellosidades, sus hermosas flores de color azul violeta poseen forma de estrella pequeña. Código:
Madurez: 50-60 días |
Semillas por sobre: 20 aprox.
79$4.500 |
Planta anual usada extensamente en la cocina mundial. Se usan tanto las hojas como los tallos, las raíces y las semillas. Es una hierba poco complicada que puede cultivarse tanto en el suelo como en maceta, en exterior o interior, inverno o verano. Crece mejor con temperaturas frescas y sol, el calor excesivo lo hará semillar. Código:
Madurez: 60-90 |
Semillas por sobre: 450 aprox.
36$3.000 |
También conocida como Áster Mexicano, es una planta herbácea ornamental anual semi rústica, aunque puede sobrevivir semillando con sus abundantes floretes de rosados a violetas. De la misma familia botánica que las lechugas, la Asteraceae, originaria de Arizona en Norte América hasta México, Guatemala y Costa Rica. Código:
Madurez: 90 - 110 |
Semillas por sobre: 50 aprox.
89$3.000 |
Un amante de las abejas. También conocida como dedalera o campanilla (Foxglove in English), es una planta herbácea bianual originaria de Europa. Código:
Madurez: |
Semillas por sobre: 200 aprox.
93$3.000 |
De los 3, 4 o 5 tipos de hinojo que hay esta variedad es conocida como hinojo semilla, no produce bulbo. Produce plantas de hasta 2 mt de altura, con inflorecias en forma de umbella. Esta planta se adapta a una multitud de suelos, anda bien en suelos ácidos y bien drenados, a pleno sol. Código:
Madurez: 80-90 |
Semillas por sobre: 50 aprox.
92$3.000 |
El Kale es una crucífera o brássica, como el brócoli, el repollo y la coliflor, los kales no son muy distintos de un repollo robusto . A diferencia de las variedades tradicionales de kale crespo, el Red Russian tiene sabor dulce, no amargo. Tiene interesantes hojas con tallos púrpura que se comen, también las hojitas nuevas (baby) y la planta madura, y todavía conservar su sabor dulce. Es una excelente variedad para motivar a los niños a comer sus verduras.
Además de rico, el kale tiene altísimas propiedades nutritivas por su alta concentración de antioxidantes, es una ayuda importante en las dietas sanadoras.
Se puede cultivar todo el año, preferentemente en otoño-invierno, puede soportar el invierno a la intemperie, la helada mejora el sabor.
Código:
Madurez: 60 |
Semillas por sobre: 100 aprox.
08$3.000 |
Planta perenne que crece con facilidad en suelos fértiles, bien drenados y apleno sol. Alcanza una altura entre los 30 y los 50 cms, sus flores son pequeñas de color rosa pálido. La melisa es una hierba de hojas muy perfumadas con un delicado aroma a limón y con sabor con notas a menta. Se usa en cocina y ensaladas. Tiene propiedades calmantes y antiespasmódicas. Código:
Madurez: 65-70 días |
Semillas por sobre: 500 aprox.
55$3.000 |
Los Natre, Natri o Natreng corresponden a arbustos nativos del Chile y Argentina, de la familia de las papas y tomates (Solanum gayanum, cavanillesii y crispum), los dos últimos conocidos como "hierba del trabalongo" . El trabalongo (calentura de la cabeza) fue una enfermedad febril presente en Chile Código:
Madurez: |
Semillas por sobre: 100 aprox.
88$3.000 |
Variedad de repollo blanco medio-temprano. Forma cabezas redondas de 2,5 a 4 kg de color verde pálido, recomendado para consumo fresco en ensalada o procesado como chucrut o encurtido. Este repollo es rico en vitaminas y minerales, tiene propiedades de limpieza anti-anémicas y diurético. Consumido crudo estimula el apetito y la digestión. Código:
Madurez: 75 |
Semillas por sobre: 30 aprox.
52$3.000 |
Totalmente rojo y poco pelo verde, un redondo tomate - Tomate de 100 a 150 gr. Código:
Madurez: 75-80 |
Semillas por sobre: 100 aprox.
64$3.000 |