También conocido como Crimson Cushion o Red Ponderosa, existe una gama de tomates Beefsteak que provienen de una selección del Red Ponderosa, es un tomate de gran tamaño y pulpa carnosa ideal para cortar en rodajas.  Este tomate es rojo brillante, grande, de entre 250 - 450 gr, carnoso, redondo y con pliegues ligeros a medios,  no muy dulce y no muy ácido, de excelente sabor tradicional, excelente en sandwich y ensaladas.  Vigorosa planta de crecimiento indeterminado que se da mejor en zonas húmedas que otros tomates.