Un repollo blanco para el invierno - Forma plantas compactas y sólidas, redondas, forma cabezas de 1 a 2 kg con buena apariencia y sabor. Su cabeza es apretada, con hojas gruesas y suaves . El color del repollo puede variar de color blanco marfil a verde amarillento.
El repollo, al igual que la coliflor, las bruselas, el kale y otras brásicas son plantas sumidero que demandan mucho nutriente del suelo. Requieren suelos fértiles y de acidez neutra pH 6.5-7.5. Conviene cultivar abonos verdes o leguminosas previo a su cultivo.
