Valerianella locusta

Vit

(en: lamb's lettuce, corn salad, vit, machè) Una especie de valeriana comestible, popular en algunos países de Europa y hoy reconocida en el mundo gourmet.  Al igual que el Tatsoi forma rosetas con hojas que se pueden cortar a medida que crecen o bien cosechar la roseta completa.  Hojas tiernas y delicado sabor con dejo a nuez, excelente opción para mezclar con la ensalada y entradas.

Ha sido consumida en Gran Bretaña por siglos y fue popular en Francia, donde es conocida como Machè.

Madurez (días): 

45 días

Semillas por sobre: 

600 aprox.
Código: 27
$4.500